为充分发挥食育组长单位引领作用,深入推进食育工作有效开展。11月19日,驻马店市实验幼儿园调研组前往确山县直幼儿园开展食育调研活动。
走进该园石磨坊,“我爱我的家乡”县域特产展示令人眼前一亮:饱满的板栗、香甜的红薯、药用的夏枯草、优质的留庄大米,尽显县域农业成果;“炊趣”区域土灶台孩子们在此制作食物,体会烹饪乐趣,增强动手与珍惜食物的意识;养殖区里鸡、兔、鸽子等动物可供孩子观察习性,了解动物与食物关系,进一步丰富食育维度。
该园全面介绍了食育整体规划、课程设置、环境创设与实施状况,展示精心编排的园本课程、幼儿成长记录及食育课程故事,借卡通形象与小故事助力幼儿认知食物与健康饮食,领会食育理念实现家园协同,为孩子良好饮食习惯养成保驾护航,全方位彰显幼儿园食育工作的系统性与全面性。
此次调研活动中,双方还就食育工作中的困难与挑战进行了深入交流,调研团队对确山县直幼儿园团队积极向上的风貌,孩子们热情主动的小主人意识以及健康的体格给予了高度赞誉,对该园环境创设的科学多样、课程建设完整扎实、膳食营养的有机精细、健康管理的系统规范、实施成果给予了肯定,同时,也对该园食育课程体系深化方面提出了合理化建议。双方表示将以此次调研为契机,进一步加强沟通与协作,通过共享经验、共同研究,探索出更适合幼儿发展的食育模式,为孩子们的健康成长助力。
通过此次走访调研活动,调研组全面了解了成员单位幼儿园的食育工作开展情况,为今后更好地指导区域内幼儿园开展食育工作,完善食育方案,整合食育资源提供了有力依据。(晨曦 李鹏飞 吴月霞)
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